59. 签订契约

资产负债表提示您：看后求收藏（新爱下电子书xinaixia.com），接着再看更方便。

瞅着就喜庆。

按上手印，契约已定，小店学徒包吃包住，每个月还有两贯铜钱，算是顶好的待遇了。

人手齐全，桂记卤味店预备试营业。

主打的是卤味加果茶，卤鸡爪皮软筋韧，卤鸭脖肉质紧实，卤豆干汁水醇厚……

果茶更是精选当季新鲜水果，搭配上芬芳茶底，一杯杯色彩斑斓。

翌日，天空湛蓝，飘着如丝如缕的白云，春季阳光并不炽热，而是暖洋洋地洒下。

白墙黑瓦的小院被蒙上一层薄薄的金纱，紫藤花流光溢彩。

“小丫头跟我调一下卤料，小孩儿去西市挑几斤梅子。”桂枝儿布置任务。

有一个经过基础培训的娴熟学徒，备菜要方便得多。

“好的，小娘子。”豆芽菜般的少年十分珍惜这来之不易的短工机会，积极踊跃。

他拿上铜钱，干脆利落地向门外跑去。

青梅要选那果实饱满、表皮光滑的，若仅五、六分熟，口感苦涩则适合腌制，若已有八、九分熟，表皮带黄，果香将更加明显。

他正琢磨着，要如何向桂枝儿请教做梅子茶的技巧。

拐过巷口，就听见角落隐蔽处突然传来一阵阵呻吟声。