第78章 研制奶茶(第1/2页)
沈安宁在灶房里翻出做蛋糕剩的牛乳，又找出陶罐里的茶叶和红糖。
她记得现代奶茶的做法，只是这古代没有现成的植脂末，倒正好能做最淳朴的牛乳茶。
先把茶叶炒出焦香，倒进清水煮沸，滤掉茶叶渣后加进牛乳，小火慢慢搅着，等锅边泛起细密的奶泡，再撒上两勺红糖。
一时间，甜香混着奶香漫了满院，正在院子里晒草药的齐老太太忍不住探头：“宁丫头，这煮的啥？闻着比糕点还香。”
“外婆，是奶茶！等会儿给您盛一碗尝尝。”沈安宁用粗瓷碗盛出第一碗，焦红香甜的热奶茶，一直晾到温温的才拿过去。
齐老太太抿了一口，眼睛立刻亮了——牛乳的醇厚裹着茶香，甜而不腻，滑溜溜地顺着喉咙下去，浑身都暖了。
沈安宝凑过来扒着灶台：“阿姐，我也要！”
沈安宁笑着给她也盛了一碗，又多留了些在砂锅里，“现在家里有不少商户拿货，正好可以向他们推出新品。”
正说着，林芳芳抱着洗好的衣裳出来晾晒，沈安宁喊住他：“大嫂，帮我看看这蛋糕花样怎么样？”
她把画着蝴蝶蛋糕的纸递过去，上面用毛笔勾了翅膀的纹路，还标了要用南瓜泥调黄色奶油。
林芳芳看得认真，指尖轻轻点在蝴蝶翅膀上：“这里可以加几颗野葡萄做点缀，既好看，又能解奶油的腻。”
沈安宁眼睛一亮：“这个主意好！”
她是在做蛋糕期间发现林芳芳很有设计天赋，做衣服好看，做蛋糕也有自己的想法。
既然试做成果不错，那明天就可以让安家他们带一些去镇上，想来那些商户是不会拒绝新品的。
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