第418章 熊掌(第1/3页)
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仅仅只有偶尔闲暇之时,才会在专属小世界里简单改善伙食,为自己加餐补补营养。
只不过在那些时光之中。
他从来都没有亲自动手烹饪过美食佳肴。
像如今这般安稳从容站在灶台前用心细致做菜的画面。
已然是相隔许久之前才有的光景了。
炉火纯青的精湛厨艺在他手中展现得淋漓尽致,行云流水。
无论何种寻常食材或是名贵菜肴。
只要经过他的巧手烹制,都能做到滋味出神入化、口感绝佳无比。
他随后还拿出了一只体型格外硕大的完整熊掌。
这只熊掌早就在他的专属小世界里提前处理干净杂质血水。
并且经过长时间焖煮,肉质已经软烂入味,醇香浓厚。
赵卫国取出处理完毕的熊掌之后。
仅仅只在熊掌表层均匀薄薄涂抹上一层温润蜂蜜提鲜增香。
紧接着便将熊掌放入宽大铁锅内部。
和处理好的午鱼一同摆放整齐上锅进行蒸制。
三层不同的食材全部蒸制熟透出锅之后。
他第一时间将软糯的熊掌放进冰凉清水之中冰镇降温锁住口感。
紧接着又拿出新鲜捕捞而来的螃蟹,开始有条不紊细致处理。
赵卫国此番带回家中的红鲷蟹足足一共有五只之多。
每一只螃蟹都蟹黄饱满充盈、体内膏脂丰厚浓稠。
厚实坚硬的蟹壳几乎都被内里饱满肉质撑得微微开裂变形。
他手持专用剪刀工具。
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